元氏县市场监督管理局扎实推进“三可见”工作
为落实网络餐饮食品安全监管要求，推进“互联网+明厨亮灶”建设，保障群众饮食安全，元氏县市场监督管理局开展网络餐饮“三可见”专项督导，督促商户落实食材、加工、食安封签“三可见”标准。
该局主要领导带队深入餐饮街区，随机抽查入网餐饮商户，重点核查后厨监控安装、画面传输、食安封签使用情况，对设备角度、网络故障等问题现场下达整改要求。
同时组织商户开展现场宣讲会，解读食品安全相关法规，讲解“三可见”工作意义，结合经营实例，介绍透明后厨可为商户带来订单增长的实效，手把手指导商户布设监控设备，答疑解惑，推动商户由被动接受监管转为主动自律，筑牢网络餐饮食品安全防线。