我县前仙乡西岭底村立足山区生态资源禀赋,大力发展蒲公英、酸枣芽制茶产业,既带动村民稳定增收,又持续壮大村集体经济,走出一条生态优先、产业富民的乡村振兴新路径。
西岭底村林果种植基础扎实,野生植物资源丰富。县农业农村局驻村乡村振兴工作队联合村“两委”因地制宜发展林下经济,深挖野生酸枣、蒲公英资源潜力,创新茶叶炒制工艺,成功研发酸枣芽茶与蒲公英茶两款特色产品,为村民开辟增收新渠道。
在村农产品深加工坊内,制茶设备高效运转,新制的酸枣芽茶香气醇厚。新鲜野生酸枣芽经清洗、晾晒、微凋、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序精制而成,品质上乘、口感清香,兼具养生价值,深受市场青睐。
该村以精深加工延伸产业链,以特色品牌提升竞争力,把山林“土特产”变成增收“金叶子”。下一步,西岭底村将持续优化制茶工艺、拓宽销售渠道,推动特色茶饮产业提质增效,让绿色产业成为乡村振兴的强劲动能,带动更多村民共享发展红利。