元氏县市场监督管理局

行政处罚决定书

元市监处罚[2026]104号

 

当事人：元氏县而生餐饮店（个体工商户）

主体资格证照名称：营业执照

统一社会信用代码：92130132MAE4******

经营场所：河北省石家庄市元氏县马村镇张掖一村碧桂园春天里230号楼107

经营者：郭*肖

身份证号码：130525198211******

联系电话：15373******  其他联系方式：无

 

2026年8月10日，元氏县市场监督管理局执法人员在向元氏县而生餐饮店（个体工商户）经营者出示本人有效执法证件后，对其进行了现场检查。当事人为小餐饮经营单位，经营场所面积约30平方米，经营餐饮项目为煎饼、米粥。现场检查发现当事人购进并使用面粉无法提供相应的采购票据。执法人员当场对其下达了《责令改正通知书》（元市监责改[2026]yc0810号），责令当事人限期改正。检查全过程有影像记录。

2026年8月17日，元氏县市场监督管理局执法人员在向元氏县而生餐饮店（个体工商户）经营者出示本人有效执法证件后，对其进行了二次检查，当事人仍无法提供其购进并使用面粉的采购票据。检查全过程有影像记录。

2026年8月17日，经局领导批准立案调查。

执法人员于2026年8月18日对元氏县而生餐饮店（个体工商户）的经营者进行了询问调查。询问调查全过程有影像记录。

经调查了解，当事人为小餐饮经营单位，并于2025年入驻美团平台，进行网络餐饮经营活动。2026年8月10日，我局执法人员对其进行现场检查时，发现其购进并使用的面粉未留存采购票据。并在我局执法人员责令其限期改正后，当事人仍未补充索取采购票据。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.现场笔录2份，证明我局执法人员对当事人两次进行现场检查的情况；

2.询问笔录1份，证明当事人经营情况及采购并使用的面粉未留存采购票据的相关情况；

3.当事人营业执照复印件1份，证明当事人的主体注册信息；

4.经营者身份证复印件1份，证明当事人经营者的身份信息；

5.小餐饮登记证书复印件1份，证明当事人主体经营资质。

2026年8月24日，我局向当事人送达了《行政处罚告知书》（元市监罚告[2026]117号），当事人在法定期限内未提出陈述、申辩。

当事人未履行建立进货查验记录制度的行为。违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（2026年5月1日起实施）第十八条第一款“小作坊、小餐饮、小摊点应当建立进货查验记录制度，对购入的食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品，查验生产许可证、登记证、备案卡和产品合格证明，如实记录供货商名称、地址、联系方式、采购数量、采购时间等内容，并保存相关凭证。凭证信息不齐全的，补齐信息且记录后方可购进。”的规定。

当事人在我局开展调查期间，积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料。依据《河北省市场监督管理系统行政裁量权适用规则》（2023年8月29日发布）第十五条第（二）项“当事人有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（二）积极配合市场监督管理机关调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料的；”的规定。结合案件情况，经综合裁量，决定对当事人予以从轻行政处罚。

当事人未履行建立进货查验记录制度的行为，违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（2026年5月1日起实施）第十八条第一款的规定，依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（2026年5月1日起实施）第五十九条第一款“违反本条例第十八条规定，由县级以上人民政府市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，对小作坊、小餐饮处五百元以上二千元以下罚款，对小摊点处一百元以上三百元以下罚款。”的规定，应当对当事人处五百元以上二千元以下罚款。

鉴于当事人有依法处以从轻行政处罚的情节，依据《河北省市场监督管理系统行政裁量权适用规则》（2023年8月29日发布）第九条第（二）项“实施行政处罚，应当明确区分减轻行政处罚、从轻行政处罚、一般行政处罚、从重行政处罚的不同情况，准确行使行政处罚裁量权。（二）从轻行政处罚是指在依法可以选择的行政处罚种类和行政处罚幅度内，适用较轻、较少的行政处罚种类或者较低的行政处罚幅度。其中，罚款的数额应当在从最低限到最高限幅度中较低的30%（含本数）以下部分确定。”的规定，责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出行政处罚如下：罚款700元。

当事人应当自收到本处罚决定书之日起十五日内，将罚款缴纳到中国邮政储蓄银行元氏支行（账户：元氏县财政局收费管理账户，账号：100349906520010001），逾期不缴纳的，按照《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条第一款第（一）、（三）项的规定，每日按罚款数额的百分之三加处罚款，加处罚款的数额不超出罚款的数额。         

当事人如对本处罚决定不服，可在接到本处罚决定书之日起六十日内，向元氏县人民政府申请行政复议，也可在接到本处罚决定书之日起六个月内依法直接向元氏县人民法院提起行政诉讼。

罚没许可证编号：01-15-0014

 

 

元氏县市场监督管理局  

                   （印 章）   

                      2026年9月2日

 

 

（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）

本文书一式四份，一份送达，一份归档，二份办案机构留存。