元氏县西岭底村春茶加工促增收
当下，正是春茶炒制的最佳时期，我县前仙乡西岭底村立足当地资源优势，积极开展蒲公英、酸枣芽等加工制茶业，依靠特色产品抢市场，助推了村民增收，也壮大了集体经济。
西岭底村地处山区，以特色林果种植为主业，野生植物资源丰富，其中太行山野生酸枣树有2000余亩。为提升农产品附加值，增加农民收入，县农业农村局驻西岭底乡村振兴工作队及村“两委”干部立足当地资源优势，利用山区大量的酸枣树和蒲公英，创新茶叶炒制技术，精心开发出酸枣芽茶和蒲公英茶，进一步拓展了村民们增收的新渠道。
在西岭底村农产品深加工坊内，制茶机不停运转，酸枣芽茶芳香四溢。新鲜的野生酸枣芽，经过清洗、晾晒、微凋、杀青、揉捻、发酵、烘干等制作工序加工成茶。据了解，27斤左右的酸枣芽可制成1斤酸枣芽茶，市场前景看好，西岭底村今年预计各类茶品炒制达到上千斤，增加村集体经济收入8万元。